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Medidas en tazas


Algunas de las recetas que encuentro, vienen las medidas en tazas y me vuelvo loca locabuscando la conversión cada vez (hasta que me compre el medidor), así que os dejo esta tabla que encontré en internet y que suele sacarme de más de un apuromaquinando.

1 taza de arroz………………………..220grs
1 taza de azúcar común………………… 200grs
1 cucharada de azúcar común……20grs
1 taza de azúcar impalpable……………..140grs
1 taza de azúcar rubia o morena …………220grs
1 taza de almidón de maíz……………….115grs
1 cucharada de almidón de maíz………..15grs
1 taza de cacao o chocolate en polvo…90grs
1 cucharada de cacao…………………… 10grs
1 taza de cocoa……………………………….140grs
1 cucharada de polvo de hornear,
(polvo químico, leudante)…………………10grs
1 cucharada de gelatina en polvo s/s..7grs
1 cucharada de levadura seca………….30grs de levadura en pasta
1 taza de claras………………….6 o 7 claras
1 taza de coco rallado………………….90grs
1 taza de fruta abrillantada picada………150grs
1 taza de gofio………………………..115grs
1 taza de harina de centeno……………..120grs
1 taza de harina común………………….120grs
1 taza de harina integral……………….120grs
1 taza de harina de garbanzos……………120grs
1 taza de harina de soja………………..80grs
1 taza de harina de maíz………………..160grs
1 taza de leche en polvo………………..120grs
1 taza de manteca………………………200grs
1 taza de nueces picadas………………..100grs
1 taza de pasas de uva sin semillas………150grs
1 taza de salvado………………………45grs
1 taza de sémola……………………….170grs
1 taza de trigo burgol………………….160grs
1 vaso común de líquido…………………100cc
1 yema……………………………….. 20gramos

Fuente: http://usuarios.multimania.es/edralev/paginas/equivalencias/equivalencias.htm#Otras%20medidas

Imagen: http://www.solutions.com/jump.jsp?itemID=3523&itemType=PRODUCT&path=1%2C2%2C4%2C112%2C10004&iProductID=3523

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3 Comments

  • Reply Mamimanitas

    De verdad, qué tirria les tengo a las tazas!!!

    Viene genial esto, gracias!!

    19/04/2011 at 11:31
  • Reply Pastel de Carne de Langosta - Pintando una mamá

    […] es una receta inglesa, las medidas están en tazas, podéis ver las conversiones en gramos haciendo clic aquí, así lo hacía yo antes hasta que me compré mi maravilloso juego de medidores en taza (ahora […]

    19/02/2013 at 19:00
  • Reply Bocaditos de Queso Cheddar - Pintando una mamá

    […] de empezar con ella, os recuerdo que al ser una receta inglesa, las medidas son en tazas, pinchad aquí si queréis saber la conversión o aquí si queréis ver cuál es el utensilio que se utiliza para […]

    14/05/2013 at 20:55
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