Algunas de las recetas que encuentro, vienen las medidas en tazas y me vuelvo loca locabuscando la conversión cada vez (hasta que me compre el medidor), así que os dejo esta tabla que encontré en internet y que suele sacarme de más de un apuromaquinando.

1 taza de arroz………………………..220grs
1 taza de azúcar común………………… 200grs
1 cucharada de azúcar común……20grs
1 taza de azúcar impalpable……………..140grs
1 taza de azúcar rubia o morena …………220grs
1 taza de almidón de maíz……………….115grs
1 cucharada de almidón de maíz………..15grs
1 taza de cacao o chocolate en polvo…90grs
1 cucharada de cacao…………………… 10grs
1 taza de cocoa……………………………….140grs
1 cucharada de polvo de hornear,
(polvo químico, leudante)…………………10grs
1 cucharada de gelatina en polvo s/s..7grs
1 cucharada de levadura seca………….30grs de levadura en pasta
1 taza de claras………………….6 o 7 claras
1 taza de coco rallado………………….90grs
1 taza de fruta abrillantada picada………150grs
1 taza de gofio………………………..115grs
1 taza de harina de centeno……………..120grs
1 taza de harina común………………….120grs
1 taza de harina integral……………….120grs
1 taza de harina de garbanzos……………120grs
1 taza de harina de soja………………..80grs
1 taza de harina de maíz………………..160grs
1 taza de leche en polvo………………..120grs
1 taza de manteca………………………200grs
1 taza de nueces picadas………………..100grs
1 taza de pasas de uva sin semillas………150grs
1 taza de salvado………………………45grs
1 taza de sémola……………………….170grs
1 taza de trigo burgol………………….160grs
1 vaso común de líquido…………………100cc
1 yema……………………………….. 20gramos

Fuente: http://usuarios.multimania.es/edralev/paginas/equivalencias/equivalencias.htm#Otras%20medidas

Imagen: http://www.solutions.com/jump.jsp?itemID=3523&itemType=PRODUCT&path=1%2C2%2C4%2C112%2C10004&iProductID=3523

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