RECETAS SALADAS

Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil
Hay mil y una forma de hacer patatas rellenas al horno, os enseñé hace unas semanas mi receta especial de patatas a la Savoiarda; pero esta receta que os traigo hoy es súper fácil y además original, algo diferente a como las hacemos normalmente, así no tenemos que repetirnos y hacer las patatas rellenas siempre igual. Además, admite casi cualquier...
Rollitos de Jamón y Queso
Ya veréis qué chula esta receta fácil que os traigo hoy, la encontré de casualidad navegando por la red y desde entonces la hemos repetido muchas veces en casa, sobre todo cuando han venido amigos a tomar algo con nosotrosa. Os va a encantar porque además de sencilla, es una receta rápida de hacer y como aperitivo, entrante o acompañamiento está para...
Ensaladilla Rusa con Hojaldre
No veáis lo fácil que es esta receta de ensaladilla rusa con hojaldre, y lo resultona que queda cuando la lleváis a alguna parte o la sacáis en casa en una cena con amigos ¡vais a quedar genial! os lo digo yo, que la gente siempre me pregunta ¿dónde la has comprado? pero no le contéis a nadie el secreto ¿eh? Además,...
Lasaña Fácil de Pollo y Verduras
Lo que cuesta decidir qué comer todos los días ¿no os pasa? y teniendo niños en casa más todavía porque no puedes saltarte ni un día en que su dieta sea sana y equilibrada, además de que les guste ¡claro! porque eso ya es otro cantar, lo que le gusta a uno, lo aborrece el otro, sobre todo con...
mini lasañas de espinacas con queso
Me encanta la lasaña, en casa nos gusta a todos, pero tiene una pega... ¡mira que cuesta cortar un trozo y que quede medio decente en un plato!... para presentarlas en una cena tengo que hacerlas en moldes individuales, es la única forma que conozco de que queden bonitas en la presentación. Pues mirad qué forma más chula y preciosa, estas...
pollo empanado al horno
  Una de las cosas que que más gusta a los niños es el pollo, a los míos les agrada en todas sus variedades, además tengo la suerte de poder comprar pollo de corral, así que imaginaos la diferencia de sabor con cualquiera de los comprados en supermercados, es una pasada, si tenéis posibilidad, merece mucho la pena. El caso es que...
Solomillo de Cerdo en Hojaldre o Wellington
El solomillo de cerdo en hojaldre o Wellington es una de esas recetas fáciles que nunca te cansas de hacer y que están absolutamente riquísimas. Cuando os cuente cómo se hace no os vais a creer que sea tan fácil y además, de las que me gustan, casi no se mancha nada en la cocina. Así que no iba...
crema agria o sour cream
La Crema Agria o Sour Cream es a veces, difícil de encontrar en los supermercados, sin embargo cada vez tenemos más recetas en las que nos piden este ingrediente, como el DIP Cremoso de Verduras; así que he pensado enseñaros cómo hacerla de forma casera. Veréis que es muy fácil y no tiene ningún misterio, tan sólo debemos añadir una cucharada...
patatas a la savoiarda
¿Alguien más conoce la receta de las Patatas a la Savoiarda? Os va a encantar para cualquier cena rápida (o no tan rápida). Veréis qué fácil es y lo bien que queda como acompañamiento de carnes y pescados. Las patatas a la Savoiarda es una de las recetas que más hacemos en casa, sobre todo como guarnición con la carne, quedan...
Pastel de Sandwich
Este es uno de los platos que hacemos cuando pasamos un día especial en familia como os conté hace unos días en el blog, cogemos cada uno nuestra parte y nos ponemos a ver una peli o a jugar a la Play juntos. Ya sabéis que nosotros somos cinco en casa, y además, cinco que comemos como si no hubiera...
PizzaRoll o Espirales de Pizza
Hoy receta molona para merendar, cenar e incluso para servirlas en un cumpleaños ¡han triunfado en casa! y con la madre más, que no hay nada como preparar una cena rápida los días que vienes de guardia y tienes ganas cero de meterte en la cocina. Es una receta súper versátil, se puede hacer en cualquier época del año y...
Pizzas Rápidas con Tortitas
Os pongo en situación, jueves por la mañana, los niños en el cole y mi marido y yo en casa -¿Qué comemos hoy?- le pregunto, -Pffff, no sé, lo vamos pensando- me contesta él. Tres de la tarde, -¡ostras! que no hemos hecho comida-. Está visto que lo de "ya lo vamos pensando" no va con nosotros. Así que ponte...
Pizzas rápidas con pan de molde
Mira que cuesta a veces hacer una merienda o cena cuando llegan a casa tus hijos con su tropa de amigos y sin avisar... ¿que hago ahora? Os pongo en situación, son las 6 de la tarde de un martes cualquiera y mi hijo mayor llega del entrenamiento con 4 amigos más, todos ellos con cara de no haber comido...
meriendas: ideas con queso
Os hice el post de ideas de meriendas con fruta para niños y os encantó, así que he seguido buscando platos divertidos y curiosos, con recetas creativas para que los fieras coman todo tipo de alimentos y se decidan al menos a probarlos, estoy segura que con estos ejemplos no van a querer despegar los ojos de la mesa...
Recetas con niños: caracoles de salchichas
¡He encontrado esta receta en una página japonesa por internet y me he quedado enamorada! ¿no me digáis que no son para comérselos? (nunca mejor dicho) Os enseño el paso a paso de como hacer estos caracoles de salchichas para que los hagáis en casa con los fieras, es una manualidad con comida para pasar un rato el fin de...

Sobre Mí

Soy Lourdes Picó, aunque mis amigos me llaman Lou. Alicantina, Enfermera, Blogger y Mamá de tres maravillosas fieras. Cabezona (mucho), muy muy optimista y extremadamente trabajadora. Me gusta vivir la vida y exprimirla, disfrutarla con los míos y sacarle todo el jugo, que total, estamos aquí tres días, no es como para perderlos en cosas (ni gente) que no merecen la pena. Escribo desde hace cinco años en mi blog de maternidad Pintando una mamá, si os interesa el blogging, también podéis encontrarme en Trucos para mi blog, Con niños y equipaje es un blog de viajes en familia donde os contamos sitios chulos para visitar con niños y cómo viajar un pelín más barato con una familia numerosa, y mi último proyecto en marcha es el Club de Fans Disney en España.

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