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Pocos desayunos triunfan más entre los niños que unas esponjosas tortitas; mis hijos las piden siempre que salimos de viaje en familia y las ven en el buffet del hotel o del restaurante en el que estemos, ¿les pasa lo mismo a los vuestros?.
Pues ya es hora de ponerse las pilas y aprender a hacerlas porque con esta receta fácil veréis que se hacen en un momentito y no es nada difícil.
Tortitas Caseras
INGREDIENTES PARA HACER LAS TORTITAS CASERAS
- 5gr de levadura fresca Levital
- 130gr de harina de trigo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- Medio vaso de leche templada
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN DE LAS TORTITAS CASERAS
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- En un bol echamos todos los ingredientes y removemos con la ayuda de una batidora de mano hasta obtener una textura intermedia, entre líquido y espeso. Cuando hayamos obtenido este punto de la masa, dejamos reposar durante unos 15 minutos, aproximadamente.
- Calentamos una sartén con un poco de aceite o mantequilla. Echamos en el centro de la sartén un poco de la masa, extendemos por la sartén, y esperamos a que tome un color dorado.
- Cuando empiecen a salir burbujas, es el momento de darle la vuelta a la tortita. Podemos ayudarnos con una pala de cocina. Repetimos el proceso hasta que nos quedemos sin masa.
¿Qué os parece la idea? ¿Os atrevéis a un desayuno especial para los niños? A mí me encanta para un día especial en familia.
¡Que os divirtáis! :D y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más información y sorteos interesantes.
