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Esta es la receta por excelencia de nuestra casa, creo que no hay otra que haya repetido más que la de los mini cruasanes de chocolate; mis hijos son capaces de comerse docenas (si los dejara claro…) y la verdad es que no es para menos, porque tiene todos los ingredientes para ser un éxito, son fáciles de hacer, se comen en un bocadito, quedan geniales y encima están…. riquísimos.
Para un cumpleaños de niños (y no tan niños), una merienda con amigos… estoy segura de que quedaréis como reyes después de presentarla.
Ahí os dejo la receta para que lo comprobéis vosotros mismos, ya me contaréis.
- 1 lámina de hojaldre redonda
- Chocolate (del que queráis, Nutella, Choco Nussa, Nocilla, fondant negro, chocolate blanco, chocolate con leche… para gustos, los colores… y los croissants rellenos de chocolate)
- 1 huevo batido
- Fideos de chocolate
- Extendemos la masa de hojaldre sobre el papel de horno y la alisamos un poco con el rodillo, sin apretar.
- Cortamos en triángulos (como hacemos con la pizza), cuánto más grandes hagamos los triángulos, más grandes serán nuestros cruasanes.
- Ponemos una onza de chocolate o una cucharada de crema de cacao en la parte más ancha del triángulo.
- Enrollamos hasta la parte más estrecha, dejándonos el chocolate dentro (en la imagen se ve genial cómo hay que hacerlo).
- Repetimos con cada una de las porciones hasta formar todos los croissants de chocolate.
- Pintamos con el huevo batido y decoramos con los fideos de chocolate.
- Metemos en el horno a 180 ºC unos 15 minutos, hasta que suba el hojaldre y esté doradito.
Y se acabó, ¿no me diréis que los mini cruasanes de chocolate no son facilísimos de hacer? ¡A ver quién es el primero en mandarme una foto de los que ha hecho en casa. Además podéis hacerlos sin problemas con los fieras una tarde para entretenerlos.
Acabas de dejarme impresionada con semejante receta!!! Riquísima y Facilísima! Mil gracias por compartirla con nosotros!
Un beso
Hola Ana,
Encantada de que os guste tanto, en mi casa es “la receta estrella” 🙂 y además, como tu dices, más fáciles imposible.
Besitos
Lou
Riquísimos los mini cruasanes , le gustaron muchísimo a mis niñas ,,, ahora piza de salchichas para cenar jiiii,,, gracias
Lutxana- barakaldo
Cuánto nos alegramos Leyre 🙂 Aunque hay que decir que es imposible que a los peques no les gusten jajajaja.
¡Que lo disfrutes!
Besitos
Lou
Maravillosos!! Me han encantado!! Para merendar en la Universidad 🙂
Verás qué buenos Marina 🙂
Besos
Lou
Pintaza, este finde me pongo, seguro que Iván se lo pasa pipa haciéndolos él mismo 🙂
Ayer me anime a hacer tu receta y tengo que decir que salieron deliciosos!! Muchas gracias!
Hola Raquel,
me alegra que te decidieras a hacerla, ¿verdad que son facilísmimos? y ricos ricos.
Besitos
Lou
Pregunta: para qué les haces ese cortecito a cada porción de masa (justo antes del chocolate)???
Hola Vanesa,
El corte se hace para que la masa se abra un poco alrededor del relleno y éste se extienda más, pero puedes perfectamente hacerlos sin el corte 🙂
Besitos
Lou
Mimaaaaa!! Hoy los hice, en 5 min! Y menuda sorpresa para mi “niño grande” cuando vino de trabajar! Un éxito! M salieron 8 y solo comí 2, jeje.
Ya e probado varias recetas y siempre genial.
Muchisisisimas gracias!
Hola Rebeca
¿Verdad que son geniales estos cruasanes? fáciles, rápidos y riquísimos!! Me alegra mucho que te hayan gustado tanto. Muchas gracias por tu comentario.
Besitos
Lou
Mañana hago los minis con mi niña de 3 añitos y ¡a sorprender a papi!.
Hola Lorena
Pues ya verás qué buenos quedan y qué fáciles son de hacer 🙂
Besitos
Lou
Geniales. Un Exito
¿Verdad que sí Lorena? Buenos y fáciles!!! 🙂
Besos
Lou
Hola!! Acabo de hacer los cruasans y están riquísimos. Genial la idea que nos has dado 🙂 Pero tengo una duda, a mí el chocolate se me ha quedado duro, imaginaba que quedaría cremosito. Es normal?? He puesto nutella. Gracias!!
Hola Raquel,
El chocolate se queda durito, pero no como una onza de chocolate, no está derretido pero tampoco cruje al morderlo ¿es así como se te ha quedado?
Un abrazo
Lou
Una duda, no se derriten los fideos de chocolate si se ponen antes de meter los cruasanes en el horno?
Hola Nandi 🙂
No, los fideos no se derriten, si te pasas de tiempo se queman, pero no se derriten 😉
Besos
Lou
Qué receta más fácil y qué buenos deben estar…me la apunto para hacerla el fin de semana!!! 🙂
Ya verás Marta, a la peque le va a encantar!!!
Ya me contarás 😀
Besos
Lou
consulta se pueden freezar??? Así ya las preparo y las dejo listas solo para meter al horno el día que las necesite. Gracias
Hola Julissa,
Claro, los metes en el congelador ya hecho y luego sólo tienes que meterlos en el horno 🙂
Besos
Lou
hoy los hemos probado… deliciosos!
y super fácil, mi peque de dos años me ha ayudado y estaba encantado!
ya se los he recomendado a mi hermana! 🙂
Hola Amanda
¡¡¡qué guay!! me encanta que os metáis en la cocina con los peques y esta receta es buenísima para eso, ellos lo pasan en grande; además de lo buenos que salen ¿verdad?
Me alegro mucho que os gustara y lo disfrutarais
un abrazo
Lou
voy a probarlos hoy mismo, creo que hare varios salados (de jamon y queso) para cenar y alguno de chocolate de postre 😀
Son facilísimos de hacer y quedan genial, ya me contarás 🙂
Besos
Buenas!! de casualidad descubrí el otro día tu blogg y me encanta! tengo que ir al cole de mi nene (escuela infantil de 0-3)a pasar la mañana y había pensado en hacer estos croissants con ellos..con truco claro..los hago en casa y allí repetimos la preparción y tachánnn!! en un momento hechos! pero tengo la duda de que masa utilizas..podrías decirme??? Mil gracias!!
Hola Raquel,
La masa es hojaldre, puedes comprarla en cualquier supermercado, no siempre uso la misma marca, puede ser Mercadona o Lidl que son las que más uso 🙂
Besos
Los realize ayer… muy buenos pero con la pega de que salieron un poquito duros. De que puede ser??
Tal vez estuvieron demasiado tiempo en el horno, prueba a sacarlos unos minutos antes.
Ya me contarás!!
Madre mía, ¡y yo que pensaba que los croissants de chocolate eran bastante más complicados de hacer! Creo que intentaré hacerlos, son un desayuno/merienda muy rica y que te saca de cualquier apuro. Gracias por la receta!!
Un saludo,
Me encantan todas sus receteas porque son sencillas, económicas y sobre todo muy variadas. gracias!
Hola! Hoy los hemos hecho pero se nos ha salido el chocolate
Tienes que presionar un poquito las puntas del croissant sino se sale el chocolate. Yo lo hago cuando hago la trenza y asi no se sale.
Me ha servido muchísimo!! Aunque yo he fundido antes las barras de chocolate en el microondas asi las aplicaba ya desechas! Perfecto, gracias! Y facilisimo, que eso es muy importante! Pondria una foto pero no se como se hace
Hola Laura
¡Quedan buenísimos! ¿verdad?
Si quieres subir una foto, puedes hacerlo en nuestro facebook 🙂
Besos
Hoy mismo los hago. Qué pinta más buena dios
Jo, pon cosas más complicadas de hacer, que sean carísimas… ¡o será mi perdición! Jajajaja.