Momias de salchicha

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Hace unos meses os enseñé en el blog la receta para hacer unas deliciosas salchichas envueltas en hojaldre ¿lo recordáis? Ha sido una de las recetas más vistas del blog, y no me extraña porque no puede ser más fácil y rápida, además de sabrosa.

El caso es que ahora que tenemos Halloween a la vuelta de la esquina, he ido pensado ideas que os pueda compartir para vuestras fiestas, y una de ellas es esta receta que os voy a dejar a continuación, ¡os va a encantar!.


Momias de salchicha con hojaldre

Momias de salchicha con hojaldre

Se hacen siguiendo la misma idea de las salchichas envueltas en hojaldre, pero en este caso, usaremos las salchichas enteras y no las cubriremos del todo… os lo explico.

INGREDIENTES PARA HACER LAS MOMIAS DE SALCHICHA

 

  • Salchichas tipo frankfurt
  • Salsa de tomate
  • Lámina de hojaldre
  • Ojos comestibles (si no podéis comprarlos, también podéis usar dos gotitas de mostaza, ketchup)
  • Huevo

ELABORACIÓN DE LAS MOMIAS DE SALCHICHA

 

En primer lugar, precalentamos el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.

Estiramos un poco la masa de hojaldre, la pintamos con la salsa de tomate (esto es opcional) y vamos cortando en tiras de unos dos dedos de ancho la lámina de hojaldre.

Momias de salchicha con hojaldre

Cogemos cada una de las salchichas y vamos enrollando las tiras de hojaldre de forma desordenada, la idea es que parezcan las vendas de una momia. No se nos puede olvidar, dejar un espacio en la parte de arriba para hacer los ojos de las momias.

Como os decía en los ingredientes, se pueden usar ojos comestibles que podéis comprar en cualquier tienda de repostería, y también los he encontrado en Amazon por si os puede ayudar, los tenéis en este enlace.

Pero si no tenéis tiempo de comprar los ojos comestibles, también podéis hacer los ojos de las momias de salchicha con dos gotitas de mostaza.

momias de salchicha con hojaldre

Finalmente, solo hay que pintar las momias con el huevo batido y meter en el horno, unos 20 minutos a 200 ºC.

Ya veréis cómo les encanta este receta de momias de salchicha con hojaldre a los fieras de la casa.

¿Habéis hecho alguna receta de este tipo para una fiesta de Halloween?

Stock Photos from Rehan Qureshi/Shutterstock


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