Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados ~ Para saber más puedes visitar la política de divulgación.

Hay mil y una forma de hacer patatas rellenas al horno, os enseñé hace unas semanas mi receta especial de patatas a la Savoiarda; pero esta receta que os traigo hoy es súper fácil y además original, algo diferente a como las hacemos normalmente, así no tenemos que repetirnos y hacer las patatas rellenas siempre igual. Además, admite casi cualquier ingrediente, podéis ponerle cualquier retal que os quede por la nevera y seguro que salen espectaculares.

La receta la vi hace ya un tiempo en Kaja Tanya, que tiene unas recetas chulísimas y diferentes por si queréis verlas, aunque os aviso que la web está en inglés y rumano. Si no me equivoco, esta forma de hacer las patatas se llama Hasselback, que


Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil

La receta que os pongo es la que nosotros hemos hecho en casa, pero se me ocurre que para niños a los que no les gusten estos sabores podéis hacerlas con jamón de york y queso, mezclando diferentes quesos, con dátiles y bacon, salmón y queso, atún… hay cientos de combinaciones diferentes.

Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil

 

INGREDIENTES PARA HACER LAS PATATAS RELLENAS AL HORNO

 

  • Patatas grandes
  • Lonchas de queso (yo uso havarti)
  • Salchichas en rodajas.
  • Bacon
  • Cebolla cortada en aros.
  • Aceite
  • Sal

 

ELABORACIÓN DE LAS PATATAS RELLENAS AL HORNO

1. Lavamos bien las patatas.

2. Hacemos cortes transversales, en forma de acordeón, de un centímetro más o menos (sin pelarlas).

Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil

3. Ponemos las patatas cortadas sobre papel de horno en la bandeja, echamos un buen chorro de aceite de oliva por encima y la sal.

4. Metemos en el horno precalentado a 200 ºC durante unos 35-40 minutos (depende del tamaño de las patatas).

5. Pasado ése tiempo, sacamos las patatas y metemos dentro de las rebanadas el queso, los aros de cebolla, el bacon y las rodajas de salchicha (o los ingredientes que hayamos decidido usar).

Patatas Rellenas al Horno Hasselback - Receta Fácil

6. Volvemos a meter al horno a la misma temperaturas durante 10 minutos.

Veréis qué diferencia con las patatas rellenas al horno de siempre, se quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, además acompañadas de una buena ensalada es una cena exquisita tanto para niños como para adultos.

Si os decidís a hacerlas ya me contaréis si han triunfado en casa, y contadme en los comentarios los ingredientes que habéis usado para dar más ideas al resto de seguidores.

Fotos: https://www.shutterstock.com/


¡Que os divirtáis! :D y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más información y sorteos interesantes.
Instagram 

APÚNTATE Y NO TE PIERDAS NADA

Para enteraros de todo y no perderos ningún post, podéis suscribiros a nuestro Newsletter.

Recibe en tu e-mail todas las novedades

DEJA UNA RESPUESTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.